Готовый проект технологии Бара и кухни (ресторана, кафе)
Благодаря стратегическому расположению различных зон, таких как зона приготовления пищи, место для приготовления пищи и зона мытья посуды, хорошо спланированная планировка сводит к минимуму затраты времени на ненужные перемещения.
Другие варианты дизайна: Преобразите свой дом с помощью красивого арочного балкона: испытайте роскошную жизнь
Для разных типов предприятий общественного питания существуют разные стандарты проектирования.
отвечает за чистоту посуды, а также соблюдение санитарных норм. Важно, чтобы оно обеспечивало высокий уровень очистки и соответствовало требованиям Роспотребнадзора.
Бистрошеф оказывает комплексные услуги по созданию заведений с нуля, от подбора check here рентабельного места до открытия ресторана.
Популярен в открытых кухнях, где гостей привлекает процесс приготовления пищи.
Соблюдение принципов эргономики имеет решающее значение для комфорта и благополучия кухонного персонала. Оборудование и рабочие места должны располагаться на соответствующей высоте, чтобы избежать нагрузки на спину и плечи повара.
Эвотор Широкий и гибкий модельный ряд под любой тип бизнеса Узнать подробнее
Пусконаладочные работы для проверки исправности всего оборудования.
Воспользоваться услугами нашей студии можно из любого города России и других государств.
Оставьте заявку – мы свяжемся с вами и обсудим детали проекта
Встреча с подрядчиками. Передаем технические задания, консультируем по разделам.
Система вентиляции и отвод воздуха: Важно, чтобы кухня была оснащена системой приточно-вытяжной вентиляции, которая должна обеспечивать нормальное удаление горячего воздуха и запахов, а также препятствовать распространению жира по помещению.